生鲜采购索证索票要求

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①一般食用农产品

购货凭证:销售凭证由供货者提供，采购协议由销售者与供货者签订，均可作为购货凭证。

肉类:需提供《营业执照》(或农民个人身份证)、产地证明、检疫合格证明、肉类检验合格证明等文件。

进口肉类:需提供出入境检验检疫部门出具的入境货物检验检疫证明。其他农产品:需提供《营业执照》、产地证明、食用农产品质量安全合格证明或生产者自检合格证明。

②进出口及特殊种类

进口食品原料:需索取向中国出口的出口商或代理商的备案证明、《入境货物检验检疫证明》，必要时还需《进境动植物检疫许可证》。

③专营食品原料:

采购食用盐时，需索取食盐批发企业的《食盐批发企业许可证》、定点生产企业的《食盐定点生产企业证书》和合格证明文件。

④特定标识产品:如地理标志产品、绿色食品、有机食品，需索取相应的注册登记文件、使用证书或认证证书。