【概要描述】为了控制团餐配送食堂的服务质量和菜肴的质量，从科学体系的角度来看，团餐配送食堂服务的质量控制是通过这种方式专门进行的。分为以下三种类型：现场控制：所谓现场控制，是指对正在进行的食堂服务进行现场监督，以使其程序化，规范化，并能快速，全面地处理事故。服务程序：团餐配送服务时间。需要根据菜肴的烹饪时间，客人的点餐顺序和客人的用餐速度有节奏地提供服务时间。人力控制。在用餐开始时，尽管已实施分区摊位
为了控制团餐配送食堂的服务质量和菜肴的质量，从科学体系的角度来看，团餐配送食堂服务的质量控制是通过这种方式专门进行的。分为以下三种类型：
现场控制：所谓现场控制，是指对正在进行的食堂服务进行现场监督，以使其程序化，规范化，并能快速，全面地处理事故。
服务程序：团餐配送服务时间。需要根据菜肴的烹饪时间，客人的点餐顺序和客人的用餐速度有节奏地提供服务时间。
人力控制。在用餐开始时，尽管已实施分区摊位的责任制，团餐配送服务员仍在固定区域内服务。 团餐专家告诉你，由于客户条件的变化，主管可以重新划分工作以实现员工的合理操作。
反馈控制：反馈控制是通过对客户满意度的调查信息的反馈来发现团餐配送服务工作中的漏洞，采取措施提高服务质量，弥补预控制和现场控制的不足。
团餐配送食堂服务质量控制，监督检查是食堂管理的重要内容之一。
在团餐配送食堂服务系统中，工作责任制和各种操作程序是基本的保证。部门和团队是执行系统的重要组成部分，它们的共同目的是为客户提供舒适和令人满意的服务。
管理投入：为了使团餐配送服务效果达到预期目标，我们将餐厅开始服务之前在管理上所做的一切努力称为预先控制；这主要是为了防止开放服务中各种资源的质量和数量出现不必要的偏差。主要内容是：预先控制物质资源。预先控制人力资源。预先控制卫生质量。对突发事件和事故的预控制。会议餐配送、展会配餐、演出配餐都需要预先控制。
系统简述：T1958配送管理系统是有着多年营养餐食材配送行业经验的管理团队，通过三年的开发与改进，于2017年正式上线运营。现系统经过四年运营，服务人数已经超过20万人，得到了客户的一致好评！
系统工作模块：PC/手机端订餐模块，原材料追溯，订单管理，菜品模块，食材反算，加工生产、采购管理，运输配送、仓库管理，进销存数据管理、财务数据管理，数据化图表分析，明厨亮灶工程接入等整个关于配送行业的运营流程一套走完。
系统适用于：中小学营养餐食材配送、净菜配送，毛菜配送，中央厨房菜品餐盒配送方式、中央厨房菜品配送方式、生鲜食品配送行业，快消品社区配送。
此软件操作起来，简单，方便、快捷！有电脑基础知识的都可以操作。
