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自采采购模式如何破局?五大管理要素全攻略

1、价格公正性:确保生鲜商品价格公正,包括议价、记账、资金管理和监督。 2、商品验收规范:确保生鲜商品价格公正,包括议价、记账、资金管理和监督。 3、资料录入:商品验收后及时入库并录入实收数量与价格,保证数据库准确性。 4、税率管理:明确商品是否有免税资格,避免将13%的进项税计入成本。 5、隐性成本:考虑运输、人工、加工损耗等隐性成本,并计入总成本。