订单配送 贵公司将每天所需各类食材的订单以电话、QQ、微信或邮件等方式发送到我司计划部,经我司生产部统筹安排后配送到指定地点。 加工配送 客户每天所需的食材,如鱼肉类:去内脏、去皮毛;青菜类:青菜去老叶;瓜果去果皮;经挑选加工后方可配送。 半成品配送 客户所需的各类食材,如青菜类经过浸泡洗切,瓜果类按客户要求切成丝、片、粒、条、块;鱼肉类经过半成品加工冷藏包装好送到各企事业单位。 直接配送 贵公司采购员...
【概要描述】盒饭配送公司除免费为我们提供相应的厨房配套硬件设备外,还负责食堂运营所需的水、电、气等费用;盒饭配送监控所有与我们有关的事宜,如油、米、肉、菜等原料的采购质量;食品的味道、价格、数量和安全性;食物储存;健康状况、日常卫生、服务态度等的管理和支持。盒饭配送运营策略:三方满意(员工满意、公司满意、社会满意)、互惠互利。 盒饭配送 公司除免费为我们提供相应的厨房配套硬件设备外,还负责食堂运营所...
1958配送管理系统是有着多年营养餐食材配送行业经验的管理团队,通过三年的开发与更新,于2017年正式上线运营,经过三年多的时间运营与改进,现系统配送人数已经超过20万学生。 系统从学校下单,订管理管理,加工生产、采购需求,运输配送、销售统计、仓库管理、财务对账,数据化图表分析整个关于中小学营养餐行业的对账程序一套走完。 系统操作运营模式有多种:客户自下单模式、公司定制配餐模式、客户自下与定制配餐混合模式...
【概要描述】挑选和储存蔬菜 叶菜类蔬菜:如菠菜或茼蒿之类的蔬菜,以叶片无黄色斑点、鲜翠亮丽,根部肥满挺直为首选。如果是要拿来做沙拉生吃的话,最好选择柔嫩的叶片。在冷藏前先用报纸包起来,既可保湿,又可避免过于潮湿而腐烂,然后将根部朝下直立摆放在冰箱蔬果保鲜室储存。 西红柿:选择中大型西红柿以果形丰圆且果色绿为佳,若是果色全红者反而失去脆度。中小型西红柿以果形丰圆或长圆,果色鲜红者为佳,黄红者...
农产品是人们日常生活中必要的产品,农产品配送就是物流通过农产品产后加工、包装、贮存、运送和配送等环节,节约流转费用,提高流转效率,降低不必要的损耗,下面介绍下如何做好配送的物流管理,以及农产品配送有哪些模式。 一、如何做好农产品配送的物流运输管理? 1、了解每种农产品的特性 要做好农产品配送,首先就要对每种农产品的特性有所了解,这样咱们才能更好在农产品配送的过程中,保持农产品的新鲜。 2、将农产品分...
配餐原则 多样搭配、粗细搭配、荤素兼备、干稀适度、易于消化、卫生安全;警惕营养过剩,避免营养不足。 配餐标准 学生餐配餐食谱由专业营养师配备,平衡膳食,各类食物的营养价值,以天为单位的日平均食物摄入量,午餐各类营养素的摄入量应占《推荐的每日膳食营养素供给量标准》的35-40%,满足生长发育所需的各种营养素,力争达到营养全面平衡。改善骨骼代谢,增加骨、钙、铁水平,使血铁、血钙、血色素和骨密度的增长速度高于...
所谓中央厨房,是将菜品用冷藏车配送,全部直营店实行统一采购和配送。以前餐厅的进货方式是,除了毛肚、鸭肠等干货外,所有新鲜蔬菜由直营店实行单店采购。采用中央厨房配送后,比传统的配送要节约30%左右的成本。中央厨房采用巨大的操作间,采购、选菜、切菜、调料等各个环节均有专人负责,半成品和调好的调料一起,用统一的运输方式,赶在指定时间内运到分店。 1、为消费者提供更具有特色的厨房产品,保证商品的品质、卫生标...
前些年生鲜配送利润比较大,前景好,所以吸引了很多玩家的加入,在生鲜行业中,有些企业做的酒店食材配送据说非常吃香,那么酒店食材配送到底利润如何?很多做食材配送的企业在做B2B的同时也做着B2C,可以说哪边都不想放过,那么做食材配送如何盈利? 酒店食材配送利润如何 生鲜公司可以赚取低收入和高卖出之间的差额,只要控制损失和物流成本,保证利润率,降低成本。其次,许多大型酒店对食材的采购有群体采购需求,采购量特...
一、学校从事食品生产经营人员健康检查制度 1 、从事食品生产经营人员上岗前必须到市疾病预防控制部门进行健康检查,合格并取得健康证者方可上岗,工作时要佩戴或随身携带健康证。 2 、从业人员每年定期体检,合格者领取当年的健康证,健康证超过一年者,视为无证。 3 、本制度执行责任人每年组织本单位从业人员进行健康检查,并掌握结果,发现“五病”人员,及时调离岗位。 4 、本制度执行责任人要定期检查从业人员持证情况,...
食品安全管理人员制度 一、制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。 二、制定本单位食品经营场所卫生设施改善的规划。 三、按有关发放食品流通许可证管理办法,办理领取或换发食品流通许可证,无食品流通许可证不得从事食品经营。做到亮证、亮照经营。 四、组织本单位食品从业人员进行食品安全有关法规和知识的培训,培训合格者才允许从事食品流通经营。 五、建立并执行从业人员健康管理制度。 六、对本单位贯彻...
1958配送管理系统是有着多年营养餐食材配送行业经验的管理团队,通过三年的开发与更新,于2017年正式上线运营,经过三年多的时间运营与改进,现系统配送人数已经超过20万学生。 系统从学校下单,订管理管理,加工生产、采购需求,运输配送、销售统计、仓库管理、财务对账,数据化图表分析整个关于中小学营养餐行业的对账程序一套走完。 系统操作运营模式有多种:客户自下单模式、公司定制配餐模式、客户自下与定制配餐混合模式...
系统简述 :T1958配送管理系统是有着多年营养餐食材配送行业经验的管理团队,通过三年的开发与改进,于2017年正式上线运营。现系统经过四年运营,服务人数已经超过20万人,得到了客户的一致好评! 系统工作模块 :PC/手机端订餐模块,原材料追溯,订单管理,菜品模块,食材反算,加工生产、采购管理,运输配送、仓库管理,进销存数据管理、财务数据管理,数据化图表分析,明厨亮灶工程接入等整个关于配送行业的运营流程一套走完...
生鲜配送软件如何控制在一段时间内下单呢? T1958食材配送系统能够为你解决!