中央厨房配送系统哪家好？
中央厨房，指由餐饮连锁企业建立的，具有独立场所及设施设备，集中完成食品成品或半成品加工制作，并直接配送给餐饮服务单位的单位。相对于很多其他类型的食品加工方式，中央厨房在保障食品加工质量和加工效率、降低成本等方面具有优势。但是目前的许多类型的中央厨房还存在较多不足之处，例如工序复杂、分工操作不够明确和规范、自动化和智能化程度低、人工参与较多、水电等资源消耗量大等，从而制约着中央厨房的进一步发展。
“云食堂”进驻“云闪付”APP 银联商务保障复工用餐安全__...
本文源自:金融时报-中国金融新闻网 本网讯 记者周轩千报道 随着各地复工复产的全面推进，诸多企业面临集体安全订餐、防范“疫从口入”的迫切管理需求。近日，银联商务联合中国银联推出“云食堂”战“疫”定制解决方案。该方案以“云闪付”APP为入口，在充分发挥“银商优码”产品线上服务优势基础上，为山东省青岛市企业搭建起“云食堂”一站式团餐订购平台，化解复工员工就餐安全的管理难题，助力企业把好饮食防疫关口。 ...
学校食堂留样盒消毒记录
学校食堂留样盒消毒记录 时间 消毒物品 消毒方法 消毒时间 消毒人 检查人
安食云团餐一站式平台
四川安食云科技有限公司是一家专注于中央厨房营养配餐，精细化管理运营一站式方案解决服务商。公司团队有着多年大型食材配送运管理经验， 2015年组建《T1958中小学营养餐食材配送管理项目》，通过两年的开发与更新，T1958中小学营养餐食材配送管理系统于2017年正式上线运营，我们坚信只有感同身受，才能做出最实用的产品。 经过 4年的发展，《T1958中小学营养餐食材配送管理系统》服务人数已经超过20万人，得到了客户的一致好评...
2022安食云央厨配送系统
经过4年的发展，《T1958中小学营养餐食材配送管理系统》服务人数已经超过20万人，得到了客户的一致好评。 现在第二版系统已经稳定运行2年，为了更好的服务更多的客户朋友，现团队正式成立四川安食云科技有限公司。 产品简介： 1.安食云央厨配送管理系统 针对于中央厨房熟食配送，净菜配送，毛菜配送事业，而研发的一款集学校订单管理，菜谱管理，食材反算管理，出品率管控，仓库管理，餐费预算报警，财务管理，订单管理，净菜加...
大锅烹调间基础设施要求
（一）地面： 1 、采用无毒、无异味、不透水、不易结垢的材料铺设，平整无裂痕。 2 、易于清洗、防滑，并有一定的排水坡度（不少于 1.5% ）及排水系统。 （二）下水道 1 、有坡度、保持通畅、便于清洗。 2 、内部不设置其他管道，侧而和底而结合处有一定弧度（曲率半径不少于 3cm ），并设有可拆卸的下水道篦子。 3 、有防止污水逆流到其他食品加工区域的设计。 4 、下水道出口有防止有害动物侵入的设施，如网眼孔径小于 6mm 的...
中央厨房餐费收款就用它了
由于3月1日开始，所有个人帐号无法收款了！针对现状，我公司专为中央厨房收款问题而开发，简单、高效、快捷、安全!的一套小程序，功能如下： 由于3月1日开始，所有个人帐号无法收款了！针对现状，我公司专为中央厨房收款问题而开发，简单、高效、快捷、安全!的一套小程序，功能如下： 学生在入学时面临的首要问题就是学费缴纳，那么你们是不是都在面临如下常见问题： 1、每学期缴费家长都要排长队、花很长时间，缴费已成为学生...
团餐公司如何精细化管理
精细化管理就是落实管理责任，将管理责任具体化、明确化，它要求每一个管理者都要到位、尽职。第一次就把工作做到位，工作要日清日结，每天都要对当天的情况进行检查，发现问题及时纠正，及时处理等等。 精细管理是整个企业运行的核心工程。企业要做强，需要有效运用文化精华、技术精华、智慧精华等来指导、促进企业的发展。只有深谙和运用管理精髓的企业家或企业管理者才能在企业成功发展中充分运用。它的精髓就在于：企业需要...
央行：明年3月1号起微信支付宝，个人收款码不得用于经营收款
从2022年的3月1号起，像微信，支付宝的个人收款码将会禁止用于经营性的服务，听到这个消息之后呢，很多人都蒙了，尤其是一些摆地摊的小商贩，像卖菜的大爷大妈，夜市上的一些食品摊、杂货摊等，因为啊，它们大都使用的都是个人收款码。那这样是不是就会对我们的个人生活造成一定的影响呢？毕竟我们大家都已经习惯了使用扫码支付了！ 其实呢首先这个问题，对于消费者而言没有什么大的影响，甚至还可以说有好处，因为大家都知道，...
小炒烹调间基础设施要求
1 、地面： 采用无毒、无异味、不透水、不易结垢的材料铺设，平整无裂缝。易于清洗、防滑，并有一定的排水坡度（不小于 1.5% ）及排水系统。 2 、下水道： 有坡度、保持通畅、便于清洗。 内部不设置其它管道，侧面和底面接合处有一定弧度（曲率半径不小于 3cm ），并设有可拆卸的下水道篦子。 有防止污水逆流到其他食品加工区域的设计。 下水道出口有防止有害动物侵入的设施，如网眼孔径小于 6mm 的金属隔栅或网罩。 3 、墙壁：...
菜品营养配餐分案
服务目标： 中小学时期是长知识、长身体和增强体质的最重要、最有利的时期。良好的营养、适当的锻炼和合理的作息是影响其身心发育的三个重要因素。学生体格发育极为迅猛，各个器官都在增大，脑、心、肝、肾等功能增强，加上学习紧张、活动量大，也需要更多的热量和营养素。中央厨房项目应将以国家营养餐计划为指导，尽全力做好义务教育学生营养改善需求，服务目标为学生满意、学校满意、客户满意、社会满意，具体为： 切实保障...
食材配送服务商——员工招聘管理
1 、招聘对象 ①厨房学徒工：男性，年龄 16 — 30 岁，工资不低于 800 元 / 月。 ②大厅服务员：女性，年龄 16 — 30 岁，工资不低于 800 元 / 月。 ③勤杂工男女不限，年龄 55 岁以下，工资不低于 800 元 / 月。 ④大锅菜炒菜师、白案早点师傅，年龄 45 岁以下。工资经技术鉴定后每月 1000 元— 2000 元。优秀者可以晋升主管，年薪 2 — 3 万。 以上人员包吃包住，不需交押金。有工龄工资，有特殊岗位工资，有技术工资，工作服...
菜品盒饭配送——员工职级设置
集团、公司、分店三级人事管理职责权限 单位 人 事 管 理 职 责 与 权 限 集 团 ①对公司经理以上干部和分店及公司主办会计的选拔、培训、考核、 聘任。 ②对公司申报副店长和管理专业中级以上干部资格审核批准。 ③对新开公司人员的招工及调配。 ④对公司行政人员调动手续。 ⑤办理公司之间人员调动手续。 ⑥每月汇总《行政人事工作月报表》。 公 司 ①对分店主管和分店保管、出纳及管理专业初级以上干部选拔、培 训、考核、聘...
生鲜配送——人力资源规划
1 、生鲜配送人力资源规划的目标 人力资源规划是 安食云中央厨房管理系统 其他人力资源管理工作的基础，其目标是： （ 1 ）保证集团发展的人力需要，配合集团的发展目标，规划出适当的人力资源需求供给关系。 （ 2 ）提高企业团队的整体素质。 （ 3 ）促使人力资源的合理运用，避免人力资源分配上的不平衡状况。 （ 4 ）降低用人成本。对现有人力资源结构进行分析，谋求人力资源效能的充分发挥，降低人力资源在成本中所占的比率...
中小学营养餐配送——人力资源规划
1 、人力资源规划的目标 人力资源规划是 安食云中央厨房管理系统 其他人力资源管理工作的基础，其目标是： （ 1 ）保证集团发展的人力需要，配合集团的发展目标，规划出适当的人力资源需求供给关系。 （ 2 ）提高企业团队的整体素质。 （ 3 ）促使人力资源的合理运用，避免人力资源分配上的不平衡状况。 （ 4 ）降低用人成本。对现有人力资源结构进行分析，谋求人力资源效能的充分发挥，降低人力资源在成本中所占的比率。 2 、...
